Czerwone złoto : [kryminał kulinarny]
Tyt. oryg.: "Rotes gold : ein kulinarischer krimi,".
Odkąd luksemburski kucharz Xavier Kieffer związał się z najsłynniejszą krytyczką kulinarną Francji, bywa zapraszany na najbardziej prestiżowe imprezy. Jednak uroczysta kolacja wydana przez mera Paryża kończy się zaraz po przystawce. Ryuunosuke Mifune, najsłynniejszy kucharz sushi Europy, pada nagle martwy. Diagnoza brzmi: zatrucie rybą. Kieffer jest jednak sceptyczny i szybko zauważa sprzeczności. Zanurza się w
świat kuchni specjalizującej się w sushi i dowiaduje się, że istnieją ryby droższe od złota - i cenniejsze niż ludzkie życie.
Hillenbrand udowadnia, że wbrew przypuszczeniom dwie sztuki - kulinariów i zbrodni - są sobie bardzo bliskie. Łączy je styl i paleta doznań, które równie mocno potrafią wyzwolić żądzę, niepewność, zaintrygowanie. Na talerzu, poza zmyślnie przygotowanym daniem i śmiercią, autor serwuje dużą porcję dowcipu.
| Odpowiedzialność: | Tom Hillenbrand ; przekład Anna Krochmal i Robert Kędzierski. |
| Seria: | Kryminały dla Smakoszy | Hasła: | Powieść niemiecka - 21 w. |
| Adres wydawniczy: | Sopot : Smak Słowa, 2016. |
| Opis fizyczny: | 365 s. ; 21 cm. |
| Uwagi: | Podtyt. z okł. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)